旅游服务与管理（万豪国际订单班）专业是与万豪国际集团合作的校企合作项目，旨在培养适应现代旅游业发展需要，具备良好职业道德、人文素养、管理能力、服务技能的高素质技术技能型人才。该专业重点课程包括酒店管理概论、酒店会计、酒店市场营销、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店管理信息系统、酒店人力资源管理等，同时涵盖茶艺、调酒、职业美容化妆、服务礼仪等实用技能培训。
毕业生适合在万豪国际集团旗下的高端酒店及度假村从事酒店管理、客户服务等工作。作为订单班，学生在校学习期间即可获得企业实习机会，毕业后有机会直接进入万豪国际集团等合作企业工作，实现学习与就业的无缝对接。随着旅游业和高端酒店业的发展，该专业毕业生就业前景广阔，专业对口率高，发展空间大。